martes, 3 de diciembre de 2013

Silimarina: la mejor aliada para tu hígado


Silimarina: la mejor aliada para tu hígado


La silimarina es el principio activo de la planata Silybum Marianum, conocida comunmente como Cardo Mariano. 

Te presento algunas de sus funciones que son bien conocidas:

REGENERACIÓN HEPÁTICA
Quizás el efecto más interesante de la Silimarina sobre el hígado sea su capacidad de estimular la síntesis de proteínas. Esta estimulación favorece la capacidad del hígado para reemplazar las células dañadas por las nuevas, pero también es interesante saber que la Silimarina NO produce el mismo efecto estimulatorio sobre los tejidos malignos.
GLUTATIÓN PARA UNA LARGA VIDA
Silimarina aumenta más de 35% los niveles de glutatión en el hígado. Este aminoácido es necesario para desintoxicar la sangre de las sustancias nocivas que se toman con los alimentos, como el alcohol, sustancias contaminantes, medicamentos y hormonas que a largo plazo pueden causar mayores daños. Glutatión neutraliza los radicales libres, además de los residuos metabólicos y hormonales y actúa como poderoso ANTIOXIDANTE, sobre todo en combinación con el SELENIO, para formar la potente enzima GLUTATIÓN PEROXIDASA. 
ANTIOXIDANTE
La Silimarina es por lo menos 10 veces más potente en su actividad antioxidante que la vitamina E.
NO A LA INFLAMACIÓN!
Otra manera en la cual el hígado puede ser dañado es por la acción de los LEUCOTRIENOS, componentes producidos por la oxidación de los ácidos grasos poliinsaturados, catalizada por la enzima LIPOXIGENASA.
Silimarina es un potente inhibidor de esta enzima; por lo tanto, previene la formación de los leucotrienos dañinos que suelen conducir a la inflamación durante una enfermedad o en la presencia de químicos tóxicos.
Usos prácticos:
1. Estreñimiento
2. Resaca y su prevención
3. Digestión pesada
4. Antídoto para fiestas, comidas fuera de casa, vacaciones, etc.

Usos claves:
1. Trastornos hepáticos
2. Hepatitis
3. Cirrosis hepática
4. Cálculos biliares
5. Psoriaris

ENFERMEDADES HEPÁTICAS
Visto lo efectivo que es la Silimarina en los ejemplos arriba mencionados, no cabe duda de que ejerce un efecto un tanto protector como regenerador sobre el hígado.
Por lo tanto, vale la pena considerarla como apoyo principal frente a las enfermedades hepáticas como HEPATITIS VÍRICA, CIRROSIS, ESCLEROSIS e ICTERICIA.
Silimarina puede mejorar el funcionamiento del sistema inmunológico en personas con cirrosis hepática gracias a su acción protectora y también provoca una mejoría general en el funcionamiento del hígado.
Silimarina sirve siempre de apoyo cuando uno se ve obligado a tomar medicamentos, incluyendo la píldora anticonceptiva, evitando así muchos efectos secundarios, además de posibles daños irreversibles.
CÁLCULOS BILIARES
Gracias a su capacidad para aumentar la solubilidad de la bilis, Silimarina puede ayudar a prevenir o tratar los cálculos biliares.
En estudios científicos, un tratamiento con Silimarina condujo a una reducción significativa del colesterol a nivel de la vesícula biliar.
PSORIARIS
La psoriaris es una enfermedad inflamatoria y la mayor parte del problema reside en el hígado. La presencia de toxinas intestinales (endotoxinas) causa un desequilibrio entre el AMP y el GMP cíclico (responsables de la maduración y la replicación de las células).
Si existe una insuficiencia hepática, el hígado no es capaz de filtrar las toxinas, ni siquiera metabolizar correctamente las grasas, lo cual conduce a altos niveles de endotoxinas que activan los procesos inflamatorios y crean al mismo tiempo un desequilibrio:
- GMP en exceso
- AMP en desequilibrio

¿El resultado? PSORIASIS.
Otro factor en esta enfermedad es la excesiva producción de LEUCOTRIENOS. Sin embargo, Silimarina resuelve ese problema con mayor facilidad.
La mayoría de los efectos se centran en corregir la proporción AMP y GMP cíclico que se observan en la piel de los afectados de psoriasis. En este trastorno, Silimarina actúa reduciendo GMP y elevando AMP, pero a la vez corrige la función hepática, responde como reparador, antioxidante y antiinflamatorio, e inhibe la síntesis de leucotrienos.
¿Resultado? Mejor capacidad para filtrar toxinas, desintoxicarlas y un funcionamiento adecuado del hígado.
Con la eliminación del alcohol, una dieta sana, un programa nutricional adecuado, incluyendo con prioridad la Silimarina, los afectados de psoriasis pueden notar resultados espectaculares y una gran mejoría en su estado general de salud.
A nivel terapéutico, la dosis recomendada es de 70-210 mg, tomados tres veces al día. Silimarina carece de toxicidad, lo cual permite tomarla a largo plazo y en dosis máximas según necesidad, sin riesgos (no recomendado para mujeres embarazadas y lactantes).
USOS PRÁCTICOS:
- SALIR DE FIESTA CON SILIMARINA
Cuando uno se va de vacaciones o toma su debido descanso en fines de semana, suele permitirse todo lo “prohibido” a nivel gastronómico, acompañado de algunas copas de alcohol. Ya que Silimarina activa la producción y actividad de la bilis y mejora en general la función del hígado y la vesícula biliar, es de gran ayuda cuando uno comete excesos, gracias a su efecto neutralizador de cualquier sustancia tóxica ingerida, lo cual es la mejor manera de prevenir daños y reacciones adversas. Por lo tanto, sería el suplemento ideal para tomar de forma preventiva por todos los que tienen que comer fuera de casa (ejecutivos, viajeros, compromisos sociales, bodas, fiestas, etc.). Para mejores resultados se debe tomar antes y después de beber alcohol para evitar la resaca.
- ESTREÑIMIENTO
Debido a su efecto colerético, Silimarina puede producir un ligero y muchas veces bienvenido efecto laxante, debido al aumento de la segregación de la bilis.
- HÍGADO SANO, CUERPO SANO
¿Qué mejor remedio práctico puede existir para facilitar una ligera digestión, una buena evacuación y una fácil desintoxicación, para conseguir un cuerpo limpio, ligero y funcional y que a la vez carece de toxicidad y puede usarse puntualmente o a largo plazo sin riesgos?
- SILIMARINA PARA EL BOTIQUÍN
Todas son suficientes razones para incluir Silimarina en el botiquín de casa y la oficina. Para conseguir los mejores resultados, se recomienda tomar el extracto estandarizado de CARDO MARIANO por su concentración en Silimarina, preparado a partir de las semillas maduras, para poder garantizar por lo menos unos 70 mg del principio activo por cápsula.
¡Nunca es tarde para empezar a cuidarse!
Suzanne Powell
Nutricionista y Especialista en Nutrición Ortomolecular.

jueves, 5 de septiembre de 2013

La suplementación después de una cirugía bariátrica

La suplementación después de una cirugía bariátrica


La obesidad mórbida es una enfermedad crónica con una prevalencia en aumento y que se asocia a un gran número de complicaciones. Actualmente la cirugía bariátrica acompañada de un plan alimenticio y ejercicio, ofrecen la alternativa más eficaz para combatir esta enfermedad.
La obesidad y el sobrepeso son factores de riesgo para desarrollar déficit de micronutrientes, tales como las vitaminas B1, B6, C, ácido fólico y D, minerales y oligoelementos como el hierro, el calcio y el zinc.
Después de realizarse una cirugía bariátrica, es frecuente que el paciente desarrolle un déficit de éstos micronutrientes o en su defecto intensifique deficiencias previas. Lo anterior por la limitación de la ingesta y la malabsorción que se presenta en las diferentes técnicas quirúrgicas.
Es pues, indispensable el uso de un complejo multivítamínico que contenga minerales y oligoelementos para todo paciente que se ha realizado alguna cirugía bariátrica, y en los casos que sea insuficiente, será preciso ampliar la ingesta con suplementación específica.

Fuente: http://www.nutricionhospitalaria.com/pdf/5670.pdf

¿Dolor muscular después del ejercicio? Consumir esta fruta te ayuda a reducirlo.

¿Dolor muscular después del ejercicio? Consumir esta fruta te ayuda a reducirlo.



Es muy común que de 12 a 24 horas después de una rutina de ejercicios intensa o incluso una rutina leve en personas que no están habituadas, aparezca el dolor muscular tardío o “aporreamiento”. 

La sandía contiene un alto aporte en L-citrulina, un aminoácido capaz de relajar el músculo en caso de fatiga. Consumir sandía después del ejercicio ayuda a aliviar el dolor causado por el mismo, ese es el resultado del estudio Watermelon Juice: Potential Functional Drink for Sore Muscle Relief in Athletes, publicado en el Journal of Agricultural and Food Chemistry.

Se hizo un pequeño experimento para comprobarlo, una hora antes del ejercicio, siete voluntarios tomaron 500 ml de jugo natural de sandía, otros siete, 500 ml de jugo de sandía enriquecido con L-citrulina y los siete restantes, 500 ml de un placebo que no contenía L-citrulina. Los dos primeros grupos sintieron alivio en el dolor muscular después de 24 horas de realizado el ejercicio.

martes, 3 de septiembre de 2013

¿Qué es la Terapia Ortomolecular?

¿Qué es la Terapia Ortomolecular?




“No existen enfermedades, sólo existen deficiencias nutricionales” 
-Dr. Linus Pauling, doble premio Nobel.

La terapia ortomolecular consiste en administrar la cantidad exacta de nutrientres a las células de organismo tales como vitaminas, oligoelementos, enzimas, antioxidantes, aminoácidos y ácidos grasos para la prevención y tratamiento de las enfermedades.

Existen 40 nutrientes básicos que el organismo no produce y se toman de los alimentos, la mayoría de las personas llevan una alimentación de mala calidad, se consumen grandes cantidades de alimentos procesados, aunado a que las frutas y verduras hoy en día se cosechan en tierras carentes de minerales debido a la contaminación del suelo.

ES IMPORTANTE CUBRIR LAS DEFICIENCIAS CON SUPLEMENTOS A LAS DOSIS ADECUADAS

La Terapia Ortomolecular se utiliza en los Estados Unidos, Canada y países Europeos con excelentes resultados en todo tipo de enfermedades como:

  • Diabetes Mellitus
  • Hipertensión Arterial
  • Enfermedades Cardiacas
  • Asma
  • Artritis Reumatoide
  • Osteoporosis
  • Cáncer
  • Obesidad
  • Fatiga crónica
  • Trastornos Gastrointestinales


LOS NUTRIENTES EN LAS DOSIS ADECUADAS PROVEEN AL CUERPO DE ENERGÍA Y VITALIDAD, Y ES UNA VERDADERA TERAPIA ANTI-ENVEJECIMIENTO

Consume más fibra y tendrás 60% menos hambre

Consume más fibra y tendrás 60% menos hambre



Un estudio publicado en la revista Obesity Reviews, realizado por la Universidad de Wageningen, Países Bajos, llegó a la conclusión de que un tipo de fibra reduce hasta en un 60% el apetito, lo cual podría facilitar el descenso de peso. El estudio se llevo a cabo en 89432 europeos, de entre 20 y 78 años, libres de enfermedades (sin cáncer, diabetes ni enfermedades cardiovasculares).

No todas las fibras tienen el mismo efecto. Según la investigación, las que más reducen el apetito (en un 60%) son las de tipo soluble. Absorben grandes cantidades de agua, lo que hace que al consumirlas se aumente la distensión del estómago y tengamos mayor sensación de plenitud.

Las fuentes de fibra soluble mas comunes son el salvado de avena, la cebada, las nueces, las semillas, los frijoles y las lentejas. También en algunas frutas, como las naranjas y las manzanas, y en hortalizas como los chícharos y las zanahorias.

Por otro lado están las fibras insolubles, que también logran una reducción del apetito, pero muy inferior: solo alcanzan el 14%. Se encuentra en alimentos como el salvado de trigo, las verduras y los granos integrales.

Cuando la persona no está acostumbrada al consumo de fibra, hay que incorporarla en forma paulatina para no presentar molestias gastrointestinales. Siempre acompañar con la ingesta de líquidos para que puedan llevar a cabo su función.

lunes, 2 de septiembre de 2013

Hábitos contra el cáncer: ejercicio y descanso

Hábitos contra el cáncer: ejercicio y descanso



Según la American Cancer Society, practicar un promedio de 10 horas de ejercicio a la semana reduce hasta en un 30% las posibilidades de padecer cáncer de mama, pero solo si el ejercicio es acompañado de un correcto descanso. Por otra parte la Harvard Medical School asegura que una vez que la mutación aparece, practicar deporte al menos 15 minutos al día disminuye considerablemente el riesgo de muerte.

Es importante conocer nuestras capacidades y limitaciones para elegir un correcto programa de ejercicio y acondicionamiento físico, igual de importante es tener un buen descanso. Las necesidades de sueño varían según la edad, una persona adulta en promedio necesita de 7 a 9 horas de sueño.

jueves, 29 de agosto de 2013

Hábitos contra el cáncer: ¿una taza de café?

Hábitos contra el cáncer: ¿una taza de café?


Recientes estudios señalan que el consumo moderado de café puede traernos grandes beneficios a nuestra salud, tal es el caso de un trabajo llevado a cabo por la Harvard Medical School, el cual señala que el consumo de 1 o 2 tazas de café al día, puede disminuir el riesgo de padecer tumores malignos en próstata, y el cáncer de endometrio en el caso de las mujeres; lo anterior debido a la favorable regulación que tiene sobre el metabolismo de la insulina y la glucosa, así como de ciertas hormonas sexuales.

Claro, lo mejor es nunca exceder la dosis de 1 o 2 tazas de café al día



miércoles, 28 de agosto de 2013

Hábitos contra el cáncer: evita bebidas calientes


Hábitos contra el cáncer: evita bebidas calientes



La ingesta diaria de bebidas a mas de 60 ºC producen quemaduras progresivas de las células que recubren el esófago, esto incrementa el riesgo de que tornen malignas. Según la British Medical Journal, consumir bebidas a 65ºC o 70ºC multiplica por dos las probabilidades, y cuando la temperatura supera los 70ºC, se multiplica por ocho. No por eso debemos dejar de consumir nuestras bebidas calientes favoritas, sencillamente debemos esperar a que la temperatura de la misma no sea muy elevada.


lunes, 26 de agosto de 2013

Peores comidas: refresco light

Peores comidas: refresco light



Según una investigación realizada por Lynne Melcombe, esta sustancia está relacionada con una lista de enfermedades, tales como ataques de ansiedad, compulsión al comer, sobre todo por azúcar, defectos congénitos, ceguera, tumores cerebrales, dolor de pecho, mareos, depresión, epilepsia, fatiga, dolores de cabeza, migrañas, pérdida de la audición, palpitaciones, hiperactividad, insomnio, dolor en las articulaciones, problemas de aprendizaje, síndrome premenstrual, calambres musculares, problemas reproductivos e incluso la muerte.

Los efectos del aspartamo pueden confundirse con la enfermedad de Alzheimer, síndrome de fatiga crónica, epilepsia, virus de Epstein-Barr, la enfermedad de Huntington, la enfermedad de Lou Gehrig, síndrome de Lyme, enfermedad de Meniere, la esclerosis múltiple, y post polio. Es por eso que se le da a Premio Soda de Dieta (light) para peor comida de todos los tiempos.

“La soda de dieta es mi elección para la peor comida de todos los tiempos. Además de tener todos los problemas de refrescos tradicionales, versiones de dieta contienen aspartamo, que ahora se llama AminoSweet.”

Peores comidas: hot dogs

Peores comidas: hot dogs




Un estudio realizado por la Universidad de Hawaii, demostró que el consumo de hotdogs y otras carnes procesadas pueden aumentar el riesgo de cáncer de páncreas en un 67%. Un ingrediente que se encuentra tanto en los hot dogs como en el tocino es el nitrito de sodio, un agente carcinógeno asociado a enfermedades tales como la leucemia infantil y los tumores cerebrales en los bebés. Otros estudios indican que esta sustancia puede desencadenar el cáncer colorrectal.


Se calcula que el nitrito de sodio está presente en un 7% de la comida que se consume en Estados Unidos. Un 10% de la carne de vaca que se vende en Norteamérica lleva añadidos nitritos y también las dos terceras partes de toda la carne de cerdo.

viernes, 2 de agosto de 2013

Melatonina: la respuesta ante los trastornos del sueño.


Melatonina: la respuesta ante los trastornos del sueño.



La melatonina es una hormona que sintetiza nuestro organismo y desempeña funciones biológicas muy específicas. Una de las que despierta mayor interés comercial y farmacéutico (y que explica que se venda como medicamento o como complemento dietético) es su capacidad para regular el proceso de sueño-vigilia en personas adultas insomnes, o incluso, en niños con dificultades para dormir. También es popular el uso de la melatonina para hacer frente a los molestos síntomas del "jet-lag" (somnolencia, cansancio...), consecuencia de viajes hacia países orientales. Una dieta rica en triptófano, precursor de la melatonina, aumenta la producción de esta molécula, por lo que es importante el aporte de tal aminoácido si se tienen problemas para conciliar el sueño.

La melatonina es una hormona que el organismo humano produce a distintos niveles, sobre todo, en la glándula pineal del cerebro durante la fase oscura del día. Sus funciones biológicas son diversas, pero muy específicas:
- Favorece la propensión a un sueño reparador, al regular el ritmo circadiano.
- Actúa sobre las funciones de la retina.
- Controla el crecimiento tumoral.
- Participa en la liberación de radicales libres, en la regulación de la tensión arterial, etc.
- Dado que se distribuye por todo el cuerpo, su acción se extiende a la mayoría de los órganos del cuerpo humano. Su capacidad para "resincronizar" los ritmos circadianos de sueño y vigilia, y favorecer así un sueño reparador, ha despertado el interés comercial y farmacéutico, bien como medicamento o como complemento a la dieta.

La opinión científica de la Agencia Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) destaca que hay evidencia que relaciona el consumo de la melatonina con la reducción del tiempo que se precisa para conciliar el sueño. Para llegar a esta conclusión, el grupo de expertos tuvo en cuenta distintos estudios que se han llevado a cabo tanto con individuos sanos que duermen bien, como con quienes sufren trastornos primarios del sueño (les cuesta quedarse dormidos) y con insomnes. En la mayoría de los casos, se detectó una reducción significativa en la conciliación del sueño tras el consumo de melatonina en momentos previos a la hora de acostarse.

Fuente: http://www.consumer.es/web/es/alimentacion/aprender_a_comer_bien/curiosidades/2012/09/06/213220.php

jueves, 1 de agosto de 2013

La Vitamina C, imprescindible en el post-operatorio.


La Vitamina C, imprescindible en el post-operatorio.



La capacidad de curación de las heridas y fracturas depende de la cantidad de colágeno, que a su vez depende de la vitamina C. En las FRACTURAS la recuperación depende de calcio+vitamina C. En CIRUGÍA se ha comprobado que en el operatorio y en el postoperatorio hay disminución de vitamina C en plasma, lo que sugiere que se concentra en el lugar de la herida. Se recomienda en caso de Ulceras varicosas.

Síntesis del colágeno

Su función es la de "cemento" intercelular y ocupa el 30% de toda la proteína corporal. Mantiene la salud y estructura de los cartílagos, ligamentos, huesos, dientes y encías, piel y músculos, endotelio vascular. El Colágeno está formado por GLICINA, PROPOLINA e HIDROXIPROLINA. La Hidroxiprolina sólo se encuentra en el Colágeno. La vitamina C es imprescindible para la síntesis de la Hidroxiprolina a partir de Prolina. Un déficit de vitamina C = déficit de síntesis de Hidroxiprolina. Se formará el colágeno pero al faltarle la Hidroxiprolina será débil y se romperá con facilidad. En un estudio de 10 años de duración en 411 mujeres, publicado en 1996 en el Journal of Arthritis and Rheumatism, los investigadores demostraron que dosis de 140- 2000 mg de vitamina C parecen en lentecer la progresión de la osteoartritis manteniendo la pérdida del cartílago al mínimo.

Fuente: http://www.metamorfica.com/index.php/blog/169-vitamina-c-y-otros-cofactores-antioxidantes

Los ácidos grasos Omega 3 de origen marino disminuyen el riesgo de padecer cáncer de mama.



Los ácidos grasos Omega 3 de origen marino disminuyen el riesgo de padecer cáncer de mama.






El consumo de ácidos grasos esenciales omega 3 puede reducir significativamente el riesgo de sufrir cáncer de mama. 

El consumo de ácidos grasos omega 3, presentes en pescados azules como el salmón, las sardinas o el atún, se asoció con una reducción del 14% del riesgo de sufrir cáncer de mama. Además, por cada aumento de 0,1 gramos al día en el consumo de ácidos grasos omega 3 a través del pescado, el riesgo de cáncer de mama se reduce un 5%. 
El cáncer de mama es uno de los tipos de cáncer más comunes, y causa gran número de muertes. El estilo de vida y dieta saludable juegan un papel muy importante en la prevención del cáncer de mama. 

En el estudio, publicado en British Medical Journal, se revisaron 21 artículos sobre la relación entre el cáncer de mama y los ácidos grasos omega 3, que incluían un total de 883.585 participantes y 20.905 casos de cáncer de mama. 

Se aconseja el consumo de 1 ó 2 raciones de pescado graso a la semana, como las sardinas, el salmón o el atún para obtener estos beneficios del omega 3 en la reducción del riesgo del cáncer de mama. 


Fuente: http://nutricion-salud.euroresidentes.com/2013/07/acidos-grasos-omega-3-protegen-contra.html




La vitamina C como antídoto contra la infertilidad masculina


La vitamina C como antídoto contra la infertilidad masculina




Múltiples investigaciones han demostrado que la deficiencia de vitamina C ocasiona diversos efectos deletéreos a los espermatozoides:
  • Disminución en la cantidad de espermatozoides producidos.
  • Baja movilidad de los espermatozoides.
  • Aglutinación de los espermatozoides.
  • Daños congénitos de los espermatozoides.
Todo lo cual incrementa los índices de infertilidad y el riesgo de daño congénito del feto.
De acuerdo con las investigaciones del Dr. Harris y sus colaboradores, de la facultad de Obstetricia y Ginecología de la Escuela Médica de la Universidad de Texas, en Galveston, los tóxicos medioambientales tienden a depositarse, a largo plazo, en los tejidos de las glándulas seminales, encargadas de la producción de los espermas, generando escasez de vitamina C en los espermatozoides, pues el cuerpo utiliza dicha vitamina para neutralizar los tóxicos. En un estudio con 40 hombres infecundos, realizado por este equipo de investigadores, dosis diarias de 200 mg. o de 1000 mg. de vitamina C, resolvieron el problema.

La dosis mayor actuaba más pronto.

En la Universidad de California en Berkeley, el Dr. Bruce Ames observó en un grupo de 24 muestras de esperma, deficiencia de vitamina C en 15 y daño genético en 8 de esos 15.
Pero lo interesante fue que la mayoría de esos 8 pacientes pudieron protegerse del daño genético (que implica el riesgo de dar paso a defectos congénitos en el feto) a través del consumo de 1 naranja al día (equivalente a unos 70 mg. de vitamina C).
Este investigador observó que el daño genético a los espermatozoides comenzaba cuando el consumo diario de vitamina C proveniente de los alimentos caía ligeramente por debajo de 60 mg. al día.
La dosis necesaria de vitamina C necesaria para proteger a los

espermatozoides puede variar enormemente según el grado de toxemia y de estrés al cual esté expuesto un individuo. Un fumador, por ejemplo, puede necesitar el triple que una persona no fumadora.



Fuente: http://www.alimentacion-sana.org/PortalNuevo/actualizaciones/vitaminac.htm

Dime lo que comes y te diré que cáncer puedes tener



Dime lo que comes y te diré que cáncer puedes tener






Existe una gran correlación entre lo que comemos y las enfermedades que desarrollamos.  Habitualmente adoptamos la dieta y el estilo de vida del país en vivimos. Pues bien, según cual sea ese país, la repercusión del varía, así como la incidencia de los diferentes tipos de cáncer.
En los países asiáticos la incidencia de cáncer de próstata es 25 veces menor que en Occidente (Europa y Estados Unidos), y la de cáncer de mama diez veces menor. Cuando un asiático emigra y se va a vivir a Estados Unidos y adopta el estilo de vida y alimentación americano, las tasas de cáncer por las que puede verse afectado son similares a las de la población americana.
El 30-35% de los cánceres son debidos a la dieta, pero la dieta que adoptemos no sólo influye en la prevención del cáncer, sino que también lo hace, y mucho, sobre la evolución y progresión de éste.
Mucha gente piensa que una vez que le han dicho que tiene cáncer ya no hay nada que hacer y que por mucha fruta y verdura que coma lo único que puede ayudarle a vivir es la quimio. Pues no, los cambios en la alimentación pueden ayudarte a superar el cáncer y mejorar la calidad de vida  durante los tratamientos de quimio y radioterapia.
La influencia de la dieta sobre el cáncer varía dependiendo del tipo de cáncer. En el caso del cáncer de próstata el peso de la dieta es de un 75%.
Dra Odile Fernández
Fuente: http://www.elblogalternativo.com/2013/07/29/el-cancer-es-un-delincuente-que-se-puede-reinsertar-en-la-sociedad-texto-del-libro-mis-recetas-anticancer-alimentacion-y-vida-anticancer/

¿Qué son los alimentos "vitales" o crudos?



¿Qué son los alimentos "vitales" o crudos?





Los alimentos vitales son aquellos que no han sido calentados a más de 48 ºC. A partir de esa temperatura los ingredientes vegetales empiezan a perder vitaminas, oligoelementos y enzimas. Los alimentos crudos son VITALES en su estado natural, y por tanto al consumirlos elevan tu vitalidad.

Son en su casi totalidad vegetales: frutas, verduras, semillas, frutos secos, y cereales germinados.


¿Por qué elegir alimentos vitales como parte importante de tu alimentación?

Tomamos menos toxinas, ya que es una manera de comer libre de conservantes, saborizantes, colorantes, y otros aditivos químicos. Al tomar menos toxinas damos menos trabajo a nuestro cuerpo, especialmente al hígado. Entonces al comer mejor nuestro cuerpo tiene la energía para adelgazar y mantenernos en un peso equilibrado, de manera saludable.



Alcaliniza, es decir crea un entorno en tu organismo en que las enfermedades no pueden prosperar. Según el premio nobel Linus Pauling, las enfermedades necesitan un hábitat ácido y tóxico para desarrollarse. Nuestro cuerpo debe tener un ph entre neutro y ligeramente alcalino para gozar de buena salud.

Está comprobado que los alimentos vitales pueden sanar nuestro cuerpo ya que nos aportan las vitaminas, oligoelementos, y enzimas necesarios.

RE-Vitalizan, está comprobado que cuanto más introducimos alimentos vegetales en nuestra alimentación, mejor nos sentimos y mejora nuestra salud y vitalidad.

Imagina durante un mes desayunando un café y un par de croasans, o un zumo natural recién hecho, y luego alguna fruta, ¿cómo crees que te sentirás al cabo de un mes? un mes en que estés desayunando de manera desvitalizada, o vital. Imagina los efectos en tu cuerpo, en tu estado de ánimo.

Lo más recomendable es introducir poco a poco cada vez más alimentos vitales a tu plan de comidas, de manera que vayas notando cada día que pasa sus efectos, y ellos mismos te convenzan de que comer lo que es vital, te hace estar vital.


Fuente: http://elimpulso.com/articulo/que-son-los-alimentos-vitales-o-crudos#