La suplementación después de una cirugía bariátrica

La suplementación después de una cirugía bariátrica

La obesidad mórbida es una enfermedad crónica con una prevalencia en aumento y que se asocia a un gran número de complicaciones. Actualmente la cirugía bariátrica acompañada de un plan alimenticio y ejercicio, ofrecen la alternativa más eficaz para combatir esta enfermedad.

La obesidad y el sobrepeso son factores de riesgo para desarrollar déficit de micronutrientes, tales como las vitaminas B1, B6, C, ácido fólico y D, minerales y oligoelementos como el hierro, el calcio y el zinc.

Después de realizarse una cirugía bariátrica, es frecuente que el paciente desarrolle un déficit de éstos micronutrientes o en su defecto intensifique deficiencias previas. Lo anterior por la limitación de la ingesta y la malabsorción que se presenta en las diferentes técnicas quirúrgicas.

Es pues, indispensable el uso de un complejo multivítamínico que contenga minerales y oligoelementos para todo paciente que se ha realizado alguna cirugía bariátrica, y en los casos que sea insuficiente, será preciso ampliar la ingesta con suplementación específica.

Fuente: http://www.nutricionhospitalaria.com/pdf/5670.pdf

¿Dolor muscular después del ejercicio? Consumir esta fruta te ayuda a reducirlo.

¿Dolor muscular después del ejercicio? Consumir esta fruta te ayuda a reducirlo.

Es muy común que de 12 a 24 horas después de una rutina de ejercicios intensa o incluso una rutina leve en personas que no están habituadas, aparezca el dolor muscular tardío o “aporreamiento”. 

La sandía contiene un alto aporte en L-citrulina, un aminoácido capaz de relajar el músculo en caso de fatiga. Consumir sandía después del ejercicio ayuda a aliviar el dolor causado por el mismo, ese es el resultado del estudio Watermelon Juice: Potential Functional Drink for Sore Muscle Relief in Athletes, publicado en el Journal of Agricultural and Food Chemistry.

Se hizo un pequeño experimento para comprobarlo, una hora antes del ejercicio, siete voluntarios tomaron 500 ml de jugo natural de sandía, otros siete, 500 ml de jugo de sandía enriquecido con L-citrulina y los siete restantes, 500 ml de un placebo que no contenía L-citrulina. Los dos primeros grupos sintieron alivio en el dolor muscular después de 24 horas de realizado el ejercicio.

¿Qué es la Terapia Ortomolecular?

¿Qué es la Terapia Ortomolecular?

“No existen enfermedades, sólo existen deficiencias nutricionales” 

-Dr. Linus Pauling, doble premio Nobel.

La terapia ortomolecular consiste en administrar la cantidad exacta de nutrientres a las células de organismo tales como vitaminas, oligoelementos, enzimas, antioxidantes, aminoácidos y ácidos grasos para la prevención y tratamiento de las enfermedades.

Existen 40 nutrientes básicos que el organismo no produce y se toman de los alimentos, la mayoría de las personas llevan una alimentación de mala calidad, se consumen grandes cantidades de alimentos procesados, aunado a que las frutas y verduras hoy en día se cosechan en tierras carentes de minerales debido a la contaminación del suelo.

ES IMPORTANTE CUBRIR LAS DEFICIENCIAS CON SUPLEMENTOS A LAS DOSIS ADECUADAS

La Terapia Ortomolecular se utiliza en los Estados Unidos, Canada y países Europeos con excelentes resultados en todo tipo de enfermedades como:

• Diabetes Mellitus
• Hipertensión Arterial
• Enfermedades Cardiacas
• Asma
• Artritis Reumatoide
• Osteoporosis
• Cáncer
• Obesidad
• Fatiga crónica
• Trastornos Gastrointestinales

LOS NUTRIENTES EN LAS DOSIS ADECUADAS PROVEEN AL CUERPO DE ENERGÍA Y VITALIDAD, Y ES UNA VERDADERA TERAPIA ANTI-ENVEJECIMIENTO

Consume más fibra y tendrás 60% menos hambre

Consume más fibra y tendrás 60% menos hambre

Un estudio publicado en la revista Obesity Reviews, realizado por la Universidad de Wageningen, Países Bajos, llegó a la conclusión de que un tipo de fibra reduce hasta en un 60% el apetito, lo cual podría facilitar el descenso de peso. El estudio se llevo a cabo en 89432 europeos, de entre 20 y 78 años, libres de enfermedades (sin cáncer, diabetes ni enfermedades cardiovasculares).

No todas las fibras tienen el mismo efecto. Según la investigación, las que más reducen el apetito (en un 60%) son las de tipo soluble. Absorben grandes cantidades de agua, lo que hace que al consumirlas se aumente la distensión del estómago y tengamos mayor sensación de plenitud.

Las fuentes de fibra soluble mas comunes son el salvado de avena, la cebada, las nueces, las semillas, los frijoles y las lentejas. También en algunas frutas, como las naranjas y las manzanas, y en hortalizas como los chícharos y las zanahorias.

Por otro lado están las fibras insolubles, que también logran una reducción del apetito, pero muy inferior: solo alcanzan el 14%. Se encuentra en alimentos como el salvado de trigo, las verduras y los granos integrales.

Cuando la persona no está acostumbrada al consumo de fibra, hay que incorporarla en forma paulatina para no presentar molestias gastrointestinales. Siempre acompañar con la ingesta de líquidos para que puedan llevar a cabo su función.

Hábitos contra el cáncer: ejercicio y descanso

Hábitos contra el cáncer: ejercicio y descanso

Según la American Cancer Society, practicar un promedio de 10 horas de ejercicio a la semana reduce hasta en un 30% las posibilidades de padecer cáncer de mama, pero solo si el ejercicio es acompañado de un correcto descanso. Por otra parte la Harvard Medical School asegura que una vez que la mutación aparece, practicar deporte al menos 15 minutos al día disminuye considerablemente el riesgo de muerte.

Es importante conocer nuestras capacidades y limitaciones para elegir un correcto programa de ejercicio y acondicionamiento físico, igual de importante es tener un buen descanso. Las necesidades de sueño varían según la edad, una persona adulta en promedio necesita de 7 a 9 horas de sueño.